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你是否了解吃瓜子的利與弊呢？如果你還不夠了解,詳情請(qǐng)看下文詳細(xì)解說(shuō)益處：

＊ 瓜子本身營(yíng)養(yǎng)就蠻高,維生素、蛋白質(zhì)、油類(lèi)含量都屬佼佼者。 我們平時(shí)喜歡嗑點(diǎn)瓜子,又哪知它還是一種良好的藥物 （每天吃一把瓜子對(duì)安定情緒、防止老化、預(yù)防成人疾病有益；能治失眠、增強(qiáng)記憶力；預(yù)防癌癥、高血壓、心臟病等疾病）。

＊ “嗑”更讓人受益頗多,畢竟能增強(qiáng)消化功能,這是因?yàn)楣献拥?香味刺激了舌頭上的“味蕾”,使它呈興奮狀態(tài),傳至消化器官,各種 消化酶的唾液、胃液等的分泌相應(yīng)地旺盛起來(lái),無(wú)疑利于消食化滯。飯 前嗑,促進(jìn)食欲；飯后嗑,消化食物。尤其是在吃了油膩的食物后嗑一 把瓜子,好處更大。飯后嗑瓜子好,因?yàn)榭ㄗ优c西瓜子都富含脂肪、蛋白質(zhì)、鋅等微量元素及多種維生素,可增強(qiáng)消化功能。嗑瓜子能夠使整個(gè)消化系統(tǒng)活躍起來(lái)。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾,味蕾將這種神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)給大腦,大腦又反作用于唾液腺等消化器官,使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對(duì)旺盛。因此,孕婦在飯前或飯后磕瓜子,消化液就隨之不斷地分泌,這樣對(duì)于消化與吸收十分有利。所以,飯前磕瓜子能夠促進(jìn)食欲,飯后磕瓜子能夠幫助消化。如果數(shù)種瓜子混合嗑效果更佳。

弊端：葵花子有抗衰老作用,但在連續(xù)過(guò)量嗑瓜子后,常會(huì)有舌頭腫痛、腹部不適、消化不良等現(xiàn)象的產(chǎn)生,有人稱之為“瓜子病”. 一次性嗑瓜子量太多,持續(xù)的時(shí)間又長(zhǎng),瓜子與舌尖部的磨擦加劇而引起舌尖部腫痛、紅腫、血泡等。在正常情況下,舌尖部組織有一定的耐磨性,但如果超過(guò)了舌尖的承受能力,就會(huì)出現(xiàn)上述癥狀,少數(shù)人甚至說(shuō)話、吃飯都受影響。 瓜子的營(yíng)養(yǎng)很豐富,有不少有益于人體的成分,但瓜子熱量較高,特別是葵花子。如果每天都喜歡吃點(diǎn)瓜子的話,一些特殊人群應(yīng)該把瓜子攝取量也計(jì)算在蛋白質(zhì)和脂肪的分配量中。